Jeg har lært denne opskrift på forloren hare af min gode veninde, og den vækker altid stor lykke i familien. Især når man lige kredser lidt ekstra for råvarerne. I anledning af påsken, formede jeg den som en påskehare. Min søn elsker at være kreativ omkring højtiderne og derfor gør vi altid meget ud […]
Brød – Jagten på de store huller og den seje krumme
Jeg er opvokset med hjemmebag, og derfor har købebrød altid forekommet mig både dyrt og dårligt. At lave et franksbrød og 25 boller, sådan som jeg har gjort i dag, koster ca. 10 kr. og tager omkring 30 minutter i koncentreret arbejdstid. Jeg kan selvfølgelig ikke spise det hele på en gang, så derfor […]
Sologang til Dragør langs fælled og strandeng
Når det hele vokser mig over hovedet stikker jeg til søs, når jeg trænger til at gøre min krop så udmattet, at der ikke er plads til tanker, tager jeg på vandretur. I denne weekend besluttede jeg mig for at vandre til Dragør og tage en overnatning i byen. Heldet ville at DMI ikke […]
Hama 3D påskepynt til påskebordet
I dag vælter sneen ned udenfor og vi har derfor sat Mads og Monopolet på højtaleren og fundet perlerne frem. Det er tid til hygge! Det er efterhånden blevet en tradition hjemme hos os at lave dekoration til højtiderne af perler, og vi har efterhånden en stor kollektion af halloweenpynt og julepynt. Så selvfølgelig […]
Nytår nye muligheder i 2018
Imens året går på hæld tænker jeg på det år, jeg lige har gennemlevet. Der er sket så meget, at det føles som om 2017, har varet i 10 år. Både godt og dårligt. De hårde ting fylder og jeg må anstrenge mig for at tælle de små blomster, der har udgjort den lykkelige […]
Altandrømme – Hvad skal man prioritere?
Igår sad jeg for første gang på min altan og nød en kop kaffe i vintersolen, imens jeg drak en kop kaffe og læste lokalavisen. Jeg har fået de første to planter og lanterner, der hygger om mig og varmer, men det store skridt kommer til sommer, hvor altanen bliver et ekstra rum i […]
Planter som kur mod vinterstress og depression
Sidste vinter blev jeg ramt af stress og måtte sygemelde mig i 2 måneder. Derfor lavede jeg en del research for at finde ud af, hvad man selv kan gøre for at få det bedre. Efter lang tids research, stod det klart at planter faktisk er det eneste, der videnskabeligt bevist afhjælper stress. Vidste […]